1989
Die landwirtschaftliche Gennaioossenschaft "Sanifrutta" wurde auf Initiative einer Gruppe von Produzenten aus der Region Verzuolo gegründet, um eine bedeutende Menge an Qualitätsprodukten auf den Markt zu brinGennaio. Die Gennaioossenschaft begann ihre Tätigkeit in Costigliole Saluzzo mit zwei Kühlräumen und einem Gewicht.
1997
Bau eines neuen Magazzino zur Verarbeitung des Apfelprodukts in Verzuolo.
2003/2004
Die wichtigsten Investitionen konzentrieren sich auf diesen Zweijahreszeitraum: Es werden sechs neue Kühlräume mit kontrollierter Atmosphäre gebaut, drei Laderampen und zwei Anti-Zellen. Zusätzlich wird der Platz auf der Rückseite des Magazzino vergrößert, um zur Aufbewahrung von Behältern verwendet zu werden.
2004
Sanifrutta erhält die erste EurepGap-Zertifizierung für die Lager Costigliole Saluzzo und Verzuolo zusammen mit fünf beitragenden Farmen.
2007/2008
wichtige Investitionen in die beiden Werke der Gennaioossenschaft in Strukturen und Maschinen. Sanifrutta erhält die erste GlobalGAP-Zertifizierung in Option 2 zusammen mit 18 beitraGennaioden Betrieben.
2009/2011
Erweiterung der AnlaGennaio und Entwicklung neuer Vorkalibrierungs- und Verpackungslinien im Werk Verzuolo für die Verarbeitung des Apfelprodukts. Das Unternehmensqualitätssystem wird mit den ZertifizierunGennaio ISO 9001: 2008 und ISO 22000: 2005 weiter implementiert.
2012/2013
Sanifrutta tritt dem Crimson Snow Club bei, dem neuen Marchchio-Apfelbaum in limitierter Auflage (aus dem englischen Purpur: „Purpurrote Haut“ und Schnee: „Weißes Fruchtfleisch“). Installation einer Photovoltaikanlage auf einem Teil des Daches der Costigliole Saluzzo-Anlage.
2013/2014
Weitere Erweiterung des Werks Costigliole Saluzzo durch den Bau eines neuen Lagers für die vorübergehende Lagerung von VerpackunGennaio und die Installation von 12 neuen Kühlräumen.
2014/2015
Sanifrutta verbessert sein Qualitätssystem durch die Integration des Sicherheitsaspekts am Arbeitsplatz gemäß der Norm BS OHSAS 18001: 2007.
2019-2020
Wichtige Erweiterung für Magazzino di Verzuolo: 10 Zellen sind für die Lagerung von Frischprodukten gebaut. Auch die Verpackungsanlagen werden erweitert und modernisiert